正解です。
この色は、ダイエット色と言われることがありますが、本当はとても大切な食品色彩です。 洋陶や和食器のデザインカラーとして飲食を盛り上げたり、清涼感や、お口直しといった食感をサポートします。しかも、人々に愛される色としてロゴサインに採用しやすい色でもあります。
では、次の問題です。
【第２問】
次の（ ）に入る色を、下の４色の中から選び、クリックしてください。
グリーンサラダを、対比効果で彩りよく見せる食材の色は、（ ）である。
【解答群】
赤 黄 緑 青
